Bei diesem Kurs erklärt Bäckermeister Robert Besold die wichtigen Kniffe, damit ein leckeres Brot entsteht: die richtigen Zutaten, das Kneten, Formen und "Einschießen" des Brotes. Verschiedene Sorten, wie Sonnenblumenkernbrot, Zwiebelbrot, Kräuterbrot werden gebacken und mit Biobutter probiert. Zur BROT-Zeit gibt es einen mit wilden Kräutern umhüllten Schinken im Brotteig.

Leitung und Anmeldung:
Kerstin Küffner
Tel.:       09236 1224

Anmeldeschluss:
Anmeldung bis 12. April möglich

Kosten:
24 Euro inkl. Essen