Schon in der Heilkunde nach Hildegard von Bingen ist der DINKEL ein ganz besonderes Gewächs, dessen Inhaltsstoffe die Gesundheit beflügeln. Ein Grund mehr, sich selbst an einem Dinkelbrot zu erproben! Vom Teigansatz bis zum fertigen Produkt begleitet Sie der Nachmittag, dabei werden wir die Backpraxis um einen Klassiker aus Südtirol ergänzen – dem Vinschgauer, natürlich typisch gewürzt!

Die Rezepte gibt es auch für zu Hause.

Bitte an eine Schürze, eine Vorratsdose und ein Handtuch denken!

Teilnehmer: mind. 6, max. 15 Personen

Leitung und Anmeldung:
Marie Swakowski
Tel.:       09235 968 513 oder 0157 829 893 91
E-Mail: marie.swakowski@yahoo.com

Anmeldung:
bis 3 Tage vor Veranstaltung möglich

Kosten:
29 Euro inkl. Material und Mitbringsel und Skript